ikan keli masak berlada

assalamualaikum...

pagi semua!!how's y0ur day t0day??ehee,k0rang dah brekfes??eh eh..sy saje2 je tanye nie..bukan nak belanje p0n..hahaha..tp kal0 nak tulun suggestkn tempat2 beshh utk k0rang pagi nie b0ley la..hehehe..tp area terengganu jela yerk..kal0 area lain sy tak gerenti k0rang b0ley brekfes pagi nie..ngeh3..

kal0 k0rang memang suke makan nasi lemak ala KL tuh..haa..sy dah jumpe tempat yg beshh..kedai makan nie(tak ingat name kedai) dekat ngan area airp0rt trgganu..harga memang berpatutan la..tak mahal sangat p0n..sodap p0n s0dappp..i like!hehe..tp yg m0st imp0rtant kedai makan tu bersih dan sangat2 selesa hokeyy..kal0 k0rang nak try n nak tahu ngan lebih detail kat mane kedai makan nie..k0rang c0ntact me back hokey..=)

ok!dah cakap pasal brekfes..kali nie sy nak share satu rasepi turun temurun dari ibu sy iaitu IKAN KELI MASAK BERLADA..hehe..respi nie memang konpem jadi nye..k0rang jangan risau la..hehe..firstly k0rang kene sediakan bahan2 dulu ek..

bahan2 nye:

• ikan keli(kalo tak suke ikan keli then nak gune ikan lain p0n tak pe)




• bawang putih & bawang besar(blend)




• lada besar(4 biji) & lada kecil(15 biji) (blend) ikut kesesuaian la.




• belacan




• asam jawa




• garam




• gula




• serai




• daun limau purut

cara2 nak masak plak camni...

1.goreng ikan keli or ikan pape jela yg k0rang suke..jangan bagi garing sangat..nanti keras tak sedap nk makan plak..then,ketepikan dulu ikan yg dah digoreng tadi..

2.pastu k0rang amik kuali lain then letak minyak sikit..skang nie nak masak kuah berlada plak..

3.bile minyak dah panas..k0rang masukkn bawang yg dah blend td..goreng sampai garing dan naik bau nye..kal0 tak garing nanti kuah jadi tak best taw..

4.then k0rang masukkan lada yg dah blend td..goreng sampai garing jugak..biar pecah minyak..ni ibu sy yg cakap la..

5.bile dah garing baru k0rang b0leh masukkan belacan (stngah sudu kecik je) then asam jawa..kal0 k0rang pkai yg asam jawa extra tu letak sikit je dah cukup (stngah sudu kecik jgak)..sbb dah cukup masam..

6.last skali k0rang masukkan je garam n gula secukup rase..then serai n daun limau purut nak kasi bau wangi sket..hehe..kal0 perlu k0rang tmbah la air sket..kasi kuah banyak..hihi..then bile dh masak k0rang just tumpahkan je atas ikan yg dh goreng td.hihi.

ok.dah ciap p0n.k0rang try la masak kt umah nanti ye..

selamat mencuba=)

awas kalau suka makan kangkung!!

assalamualaikum semua...

firstly c0ngrats utk diri sndiri c0z b0leh updated lebih dari satu entry hari nie...yeayyy!!hehehe...ade kemajuan di situ yer...tepuk lahhh sikit k0rang...hahaha...ekceli sy ade s0mething nk share kt k0rang yg sudi bace bl0g 0ren nie...hehehe...nak tanye sikit...k0rang suke makan sayur kangkung tak???haaa!!!baik bagitau cepat...erm,maybe segelintir dari k0rang dah tau tntg hal nie...sy p0n baru je dapat tau dari emel kawan sy...jage2 ye kalau k0rang nk makan kangkung tu..

baru2 nie s0rang budak p0mpuan dh meninggal dunia akibat sakit dlm perut..
mule2 d0kter tak leh kesan budak tu sakit sbb ape...tp bile dah 0perate baru tau rupa2 nye lintah dah beranak-pinak kt dlm perut budak p0mpuan tu...mmg tak leh dselamatkn dah la..kesian kt budak tu kn..pkara nie dah p0n disahkn oleh salah s0rang dokter di Hospital Ampang(kalu x slah la)..

d0kter tu jgak kasi amaran kalu nak makan kangkung...makan daun kangkung tu aje...kalu b0leh elakkan makan batang kangkung tu...c0z dikhuatiri lintah ade dlm batang kangkung yg k0rang nk makan tu...s0,hati2 ye c0z lintah ni kalu dimasak dgn suhu 100 drjah celcius p0n tak akan mati!!huhuhu...sy p0n dah tak0t nak makan kangkung skang nie...kalu nak makan sangat p0n makan daun kangkung tu aje...k0rang p0n kene jage2 k...

~thanx Qiu 4 reading~

blog make up~_~

salam semua.

arap2 k0rang tak sakit mata la bace bl0g gadis0ren nie ek.hehehe.bl0g sy ni still tgh renovate sane sini lg.nak kasi canteekk dan ceriaaa sket.ahaa.meh kitew make up kn sikit bl0g nie.ahaks.byk lagi nk kne add gadjet nie.lagu p0n xd0p lagi.tp tu smua tak pnting sgt.yg pnting nye apa yg kite tulis tu.biar jujur la kan.tak main la cite2 palsu nie kn.tak de classss la der.sebenornye ade byk cite nk share kt bl0g nie.tp tunggu hokeyy.nanti sy updated satu2.

jage diri..jage peribadi=)